OTAK ATIK RESEP BAKPAO PANDAN ISI COKLAT DAN SANGAT ENAK
Pengalaman yang paling berharga adalah ketika saya membuat makanan hasil karya sendiri lalu di jual
hanya bermodalkan browsing sana sini dan otak atik resep, gagal coba lagi dan coba terus
pada akhirnya sampai hasil yang sempurna menurut saya,BeRhASIL,,BeRhASIL,,....berhasil....muke gile buju bungkrem.........
nah di sini saya akan berbagi ilmu untuk sobat sobat semua khususnya bagi yang suka otak atik resep makanan khususnya bakpao
A. TEPUNG CAKRA 1000gr
B. PERMIFAN 11gr
C. gula pasir 10 sendok makan
D. telur ayam 1 btr
E. pasta pandan 1 sendok makan jgn terlalu penuh
F. mentega putih 4 sendok makan
G. garam 2 sendok teh
H. air matang 350 ml
SEKARANG PERHATIKAN PROSES PEMBUATANYA SEBAGAI BERIKUT :
langkah pertama siapkan wadah/baskom ukuran agak besar tujuanya biar tidak tumpah/belepetan saat menguleni nanti. selanjutnya
masukkan bahan a & b lalu diaduk sampai tercampur tepung dan raginya,sementara itu persiapkan lagi baskom ukuran sedang lalu
tuangkan bahan c sampai dengan h. lalu aduk sampai gula dan garamnya larut.kemudian tuangkan bahan c s/d h kedalam baskom yang
berisi bahan a dan b tadi.kemudian uleni sambil olesi mentega dikit demi sedikit sampai benar-benar kalis .kalo sudah kalis tutup
menggunakan serbet basah dengan waktu kurleb 1jam setelah sudah 1 jam buka serbet dan kempeskan adonan lalu bagi menjadi 30 bagian
lalu bulatkan dan isi coklat di dalamnya satu persatu sampai finis. kalau sudah, susun di loyang lalu tutup dengan plastik selama
30 mnit . tinggal kamu persiapkan kukusan dan nyalakan kompor,kalau air sudah mendidih kecilkan api dan bakpao siap dikukus jgn
terlalu lama mengukus biasanya keriput atau kempes cukup 10 menit saja. ok mungkin itu saja tutorial yang hanya bisa saya sajikan lebih dan kurangnya mohon di maafkan sekian dan trimakasih selamat mencoba.
RESEP LAINYA:
